गणेशोत्सवापूर्वी तुकाराम मुंढेंचा दणका; पुण्यात चार ट्रक पनीर-खव्याचा साठा जप्त

पुणे: गणेशोत्सवाच्या पवित्र पार्श्वभूमीवर अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) पुण्यात अत्यंत धडक कारवाई करत मोठी खळबळ उडवून दिली आहे. अन्न पदार्थांमधील वाढती भेसळ आणि अन्नसुरक्षेच्या नियमांचे उल्लंघन प्रभावीपणे रोखण्यासाठी हाती घेण्यात आलेल्या विशेष मोहिमे दरम्यान प्रशासनाने तब्बल चार ट्रक भरून पनीर आणि खव्याचा संशयास्पद साठा जप्त केला आहे. या उच्चस्तरीय कारवाईमुळे शहरातील खाद्य व्यावसायिक आणि मिठाई विक्रेत्यांचे चांगलेच धाबे दणाणले आहेत.

      अन्न व औषध प्रशासनाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या आक्रमक आणि शिस्तप्रिय नेतृत्वाखाली सुरू असलेल्या या धडक मोहिमेमुळे अन्न व्यापारातील गैरप्रकारांना मोठा आळा बसत आहे. गणेशोत्सवाच्या दिवसांत खवा, पनीर, विविध प्रकारच्या मिठाइया आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थांना बाजारपेठेत प्रचंड मागणी असते. याच वाढत्या मागणीचा गैरफायदा घेऊन नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळणाऱ्या आणि निकृष्ट किंवा भेसळयुक्त अन्नपदार्थ बाजारात सर्रास आणणाऱ्या घटकांवर वचक निर्माण करण्यासाठी प्रशासनाने तपासणी आणि देखरेख यंत्रणा अधिक तीव्र केली आहे. या मोहिमेचाच एक भाग म्हणून जप्त करण्यात आलेला पनीर आणि खव्याचा साठा ताब्यात घेण्यात आला असून, त्याचे नमुने तातडीने गुणवत्तेच्या तपासणीसाठी अधिकृत प्रयोगशाळेत पाठविण्यात आले आहेत.

     हा प्रचंड प्रमाणातील दुग्धजन्य पदार्थांचा साठा नेमका कोठून आणण्यात आला होता, तो कोणत्या व्यावसायिक किंवा उत्पादकाचा आहे आणि त्याचा अंतिम साठा कुठे केला जाणार होता, याबाबतचा सखोल तपास सध्या अन्न व औषध प्रशासनाकडून सुरू आहे. प्रयोगशाळेचा तपासणी अहवाल हाती आल्यानंतर आणि साठ्याच्या स्रोताची खात्री पटल्यानंतर संबंधितांवर कठोर कायदेशीर कारवाई केली जाणार असल्याचे प्रशासनाकडून स्पष्ट करण्यात आले आहे. आगामी सणासुदीच्या काळात सर्वसामान्यांच्या आरोग्याशी कोणतीही तडजोड खपवून घेतली जाणार नाही, असा कडक दम देत प्रशासनाने यापुढेही अशीच कडक मोहीम सुरूच ठेवण्याचा निर्धार व्यक्त केला आहे.